烟台海员职业中等专业学校始建于1977年，是由交通运输部烟台打捞局开办的一所国有公办职业中专学校。学校开设中职学历教育、春季高考专业，并常年开展船员、潜水员、海上施工人员、CCS电焊工等社会培训。学校先后通过船员培训质量管理体系认证、潜水培训质量管理体系认证。
学校中职学历教育采取“双通道”培养模式，兼顾学生高薪就业与升学深造需求，主要设置有船舶驾驶、轮机维护与管理、船舶电气装置安装与调试、邮轮乘务、工程潜水等专业，并面向春季高考开展运输、机电技术、电气技术、酒店管理等专业教学工作。学校是大连海事大学山东省唯一函授站，青岛远洋船员职业学院等院校优质生源基地，与日照航海工程职业学院开展“三二”连读高职合作办学。
学校常年开展社会培训，具备中华人民共和国海事局认可的船员培训资质22项、中国潜水打捞行业协会认可的潜水员培训资质10项、中国船级社认可的电焊工培训资质等，是烟台打捞局船员培训中心、烟台打捞局潜水培训中心、中远海运船员培训基地。
建校以来，学校秉承“服务救捞、面向社会、培养高素质海员”的办学宗旨，为救捞系统输送船员、潜水员等技能人才近千人，为国内外航运企事业单位培养大量骨干技能人才。毕业生凭借技能好、品德优、作风强、综合素质高而闻名航运界。
